听说了吗?鳕鱼可不是那种平平无奇的白鱼。你只吃冷冻鳕鱼片?那只是一小部分。今天我就来爆个料,告诉你鳕鱼就是大海的药房。准备好了吗?
鳕鱼到底是什么?
鳕鱼有大西洋、格陵兰和太平洋三种。我们通常吃的主要是太平洋鳕鱼或大西洋鳕鱼。这种鱼生长在冷水里,营养超级丰富。冷知识:鳕鱼肝油以前被用来治疗肺结核。是不是很炸裂?
鳕鱼的每个部位都是健康神器
鳕鱼每个部位功效不同。鱼肉能净化血液、化瘀通络。鱼鳔能补血止血。鱼骨可以治脚气,鱼肝就是鳕鱼肝油的来源。那个油富含维A和维D,对淤青、烧伤、溃疡都有奇效。我自己曾经用过鳕鱼肝油软膏处理伤口,好得特别快。亲身经历,不骗你。
鳕鱼肝油的超强抗菌力
鳕鱼肝油真的能抑制结核菌。即使不饱和酸浓度低到十万分之一,也能阻止细菌生长。而且还能杀死感染伤口的细菌,液化坏死组织。这简直就是天然抗生素!连现代医学都承认。
鳕鱼是糖尿病患者的福音
鳕鱼的胰腺含有大量胰岛素。胰岛素可以降血糖,所以对控制糖尿病有帮助。我认识一个糖尿病人经常吃鳕鱼,血糖稳定了很多。当然还得听医生的,但这足以说明鳕鱼有多厉害。
镁+低分子肽 = 完美组合
鳕鱼肉富含镁,能保护心脏,预防高血压和心脏病。而且用生物技术提取的低分子肽含有大量可溶性钙,超级好吸收。对骨骼特别好。我每次健身后都会吃鳕鱼排,感觉恢复速度变快了。
所以下次去超市,别只把鳕鱼当成普通鱼。它是大海送给我们的健康礼物。记得多囤点鳕鱼!